Koostisosad:

kapsast

mõned varred varssellerit

paar haput õuna

üks ilus punane paprika

pipart

sidrunimahla

Valmistamine:

Kui on tegu varasügisese noore kapsaga, siis haki see peeneteks ribadeks. Kui tegu seisnud värske kapsaga, siis riivi see näiteks köögikombainiga. Tükelda sellerivarred, puhasta ja tükelda õunad ja paprika. Sega. Lisa värske sidrunimahl ja pipar. Lase mõni aeg maitsestuda ja siis juba munch-munch!