Järjekordne klassikaline sünnipäevaroog.
Koostisosad:
keedukartuleid
keedetud, kooritud peeti
paar keedumuna
pakk või kaks soolaheeringat
paar-kolm hapukurki
v ärsket kurki
salatisibul
majoneesi
hapukoort
soola
Valmistamine:
Tükelda keedetud kartulid, keedupeet, heeringas, hapukurk, värske kurk, salatisibul ja keedetud munad. Lisa juurde pisut majoneesi ja hapukoort. Sega hoolega. Vajaduse korral maitsesta soolaga (olenevalt heeringa kogusest ja soolasusest).