Koduse “vahvlimasina” meelisretsept.

Koostisosad:

4 dl gluteenivaba jahu

1 tl küpsetuspulbrit

1/2 tl soola

3 sl suhkrut

3, 75 dl piima

2-3 muna

1,25 dl õli

maitseks vaniljesuhkrut

Valmistamine:

Sega omavahel kuivained. Teisse kaussi löö lahti munad ja vahusta need ilusaks heledaks vahuks. Sega juurde piim. See järel lisa piima-munasegule kuivained ja sega ühtlaseks. Viimasena lisa järk-järgult õli. Võid lasta taignal mõnda aega külmas seista.

Küpseta vahvliküpsetajaga kuldpruuniks.