Kui on tulukse ootamatuid külalisi ja vaja kiiresti teha midagi head ja magusat ja samas miskit efektset, siis see koogike on üks ülimalt hea ettevõtmine.

Koostisosad:

4 tortillat

1 pakk toorjuustu

2 tl vaniljesuhkrut

1 pakk külmutatud vaarikaid (suvel värskeid)

(peale kaunistuseks-mekiks Marianne puru)

Valmistamine:

Võta pakendist tortillad. Vahusta toorjuust vaniljesuhkruga kohevaks. Jaga toorjuustuvaht tortillade vahel, nii et peale ka jääks üks kiht. Iga kihi vahele jaota ka vaarikad. Suru kihid õrnalt üksteise peale ja kaunista Marianne kommide puruga või tumeda šokolaadi laastudega. Lase mõnda aega seista. Lõika noaga tükid ja manusta musta kohviga.