Järgnev on laias laastus retsept tädi Ialt. Marumaitsev ja lihtne suvesalat.

Koostisosad:

2 haput õuna (granny smith või mõni hea koduaia oma)

3-4 vart sellerit

peotäis kreeka pähkleid

kobar rohelisi viinamarju

suitsukanafilee

majoneesi või maitsestamata jogurtit või hapukoort

soola-pipart

sidrunimahla

Valmistamine:

Puhasta ja tükelda õunad väikesteks kuubikuteks. Haki ka sellerivarred ja kanafilee. Lõika viinamarjad pooleks. Sega koostisosad omavahel. Purusta kreeka pähklid väiksemaks ja lisa salatile.

Kastmeks valmista maitse järgi:

a) majonees sidrunimahla ja soola-pipraga

b) majoneesi-hapukoore segu sidrunimahla ja soola-pipraga

c) majoneesi-maitsestamata jogurti/kreeka jogurti segu sidrunimahla ja soola-pipraga

d) maitsestamata jogurt sidrunimahla ja soola-pipraga

Sega koostisosad kastmega ning lase salatil tunnike maitsestuda.