Samuti hea “plöks”, mida serveerida suupistena.

Koostisosad:

50 g võid

1 küps avokaado

1 tl sidrunimahla

soola

1/2 tl hakitud küüslauku

Valmistamine:

Purusta avokaado kahvliga peenemaks ning klopi või ja teiste koostisosadega ühtlasemaks ja pisut vahule. Serveeri koos soolalõhe või -forelliga.