Veel üks suupiste pidulauale.

Koostisosad:

2-3 keedupeeti

mõned soolaheeringa fileed

hapukoor

suurem roheline sibul

Valmistamine:

Viiluta peet ja haki sibul rõngasteks. Viiluta heeringas väiksemaks. Aseta need kihti kandikule ja nirista hapukoort peale.