Kastmeks lihatoitude juurde..
Koostisosad:
1 l maasikaid
1/2 punast sibulat
2 spl sidrunimahla
1 spl oliivõli
2 spl demerara suhkrut
peterselli
Cayenne’i pipart
soola
musta pipart
Valmistamine:
Tükelda maasikad peenemaks, haki sibul. Sega ülejäänud ainetega ja maitsesta soola ning pipraga. Lase vähemalt tunnikene külmas maitsestuda.