Segasummasuvila-tüüpi kerge magustoit.
Koostisosad:
arbuus
metsmaasikaid
mozzarella juustu
balsamicot
musta pipar
tšillit
sidrunimahla või limoncellot
tumedat šokolaadi
Valmistamine:
Puhasta arbuus ja tükelda. Pane kaussi, lisa juurde metsmaasikad (võib ka külmutatud). Tükelda mozzarella peeneks ja lisa samuti kaussi. Sega. Maitsesta sörtsu balsamico, ohtra musta pipra, tšillipulbri või helvestega. Samuti võib juurde lisada sörtsu sindrunimahla või limoncellot ning ribastatud tumedat (tšilli)šokolaadi.
Lase natukene jahedas seista ja maiusta.