Koostisosad:

1 sai

2 muna

500 g maitsestamata kohupiima

2 spl suhkrut

1 tl vaniljesuhkrut

oliivõli

Valmistamine:

Sega kausis kohupiim munade ning suhkrutega. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Määri iga saiaviil altpoolt õrnalt õliga (siis jääb põhi küpsedes krõmps) ja aseta need plaadile. Tõsta igale saiaviilule paar supilusikatäit kohupiimasegu nii, et viil oleks ühtlaselt kaetud. Küpseta 200 kraadi juures, kuniks saiad on kuldpruunid.