Neid hakklihapallikesi oleme teinud igaks jõuluks.
Koostisosad:
500 g hakkliha
1 muna
sool, pipar
sibul
Valmistamine:
Sega omavahel hakkliha, muna ja peenestatud sibul. Maitsesta soola ja pipraga. Rulli käte vahel pisikesed pallikesed. Pane pallikesed keevasse vette ja keeda paar-kolm minutit, kuniks pallid pinnale tõusevad ja küpsevad.
Serveerimiseks lisa pallidele pisut hapukoort, peenestatud tilli ja maitse järgi soola. Lase natukene maitsestuda.