Kui on ülikiiresti vaja üht head magusat koogikest, siis see siin on alati lihtne variant.

Koostisosad:

2 valmisküpsetatud beseepõhja

karp vahukoort

2 spl suhkrut

1 tl vaniljesuhkrut

kivideta kirsikompotthkruga

Valmistamine:

Vahusta koor suhkru ja vaniljesuhkruga kõvaks vahuks. Jaga see kahte kaussi pooleks. Ühte sega juurde mõned konservkirsid (vedelikuta). Tõsta üks beseepõhi alusele. Pane sellele kirssidega vahukoort. Pane peale teine beseepõhi ja lisa lohaka elegantsiga ilma kirssideta koor. Kaunista kirssidega ja šokolaadiliistakutega.