Selle aasta esimene suvekuulutaja.. sellises ekstra külmas ja vihmases juunikuu päevas.

Koostisosad:

maasikaid

karp mascarponet

karp vahukoort

suhkrut

vanillisuhkrut

šokolaadi-tšilli maitseainet

Valmistamine:

Pese ja puhasta maasikad ning tükelda umbes neljaks.

Vahusta mascarpone kohevaks ja lisa sellele vahukoor ning suhkrud. Vahusta veel pisut, kuni tulemuseks on mõnus rammus kreem.

Serveerimiseks võid segada maasikad kohe kreemi hulka või pane kreem ja maasikad kaussidesse kihiti. Raputa peale šokolaadi-tšilli maitseainet. Varu kõhtu piisavalt ruumi ja maiusta.