Eelmine laupäev küpsetasin jaanipäevaks veel neli pätsikest. Seekord kasutasin vorme ning jälgisin rohkem taigna konsistentsi. Et kääritamiseks oleks segu siiski pisut keefiritaolisem ning valmis tainas oleks kobe.
Ainus miinus, mis ma seekordses leivas leidsin, oli fakt, et köömneid sai pisut liiga vähe.

Juuretis on külmkapis ootamas järgmist küpsetamist.